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BlitzWolf BW-SM1 测试 - 半价专业烧烤和烧烤

BlitzWolf BW-SM1 测试 - 半价专业烧烤和烧烤
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使用 Blitzwolf 烤架烘烤变得简单快捷,客人可以过来

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查看我们的视频测试,如果您已经在那里,请订阅该频道,因为我即将绘制机器人吸尘器!


 

介绍

在我上次的咖啡测试中,我在便盆里掀起了一场大风暴,很多业余咖啡师解释了为什么你不能在 Blitzwolf 机器上煮出好咖啡。 他们是根据自己的经验(在网上读到的聪明才智)这样做的,因此当然没有人更详细地看到机器。 他们一定是对的,但从那以后我一直在为自己和我的朋友们制作很棒的咖啡。 所以我们很满意。

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成功购买后,我决定使用一台我想知道很长时间的机器来进一步扩大我的 Blitzwolf 厨房用具的范围。 这只不过是一个接触烤架。

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对于那些读过我以前文章的人来说,可能已经证明我真的很喜欢在厨房里熟练,变出美味的味道,所以我现在用这个烤架一举击中了两只鸟。 一方面,我可以写一篇关于它的文章(可能是一段视频),另一方面,我也可以招待朋友。

让我们开始烘焙吧!


 

纸质表格

在进入练习测试之前,让我告诉您一些有关 Blitzwolf BW-SM1 的信息以及我选择它的原因!

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嗯,我确定我想要一台相对较大的机器,但不是难以管理的机器,但足以为一片肉腾出空间。

我也确信除了通常的接触式烧烤功能外,我还想要烧烤功能,如果可能的话,在一台机器上实现这个功能,我将不再需要购买两台机器。

第三个方面是功率,我绝对不想得到低于2000瓦的功率。

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好吧,Blitzwolf BW-SM1 符合这些标准。 烤盘尺寸为 31 x 24 厘米,在烧烤模式下,完全展开时为两倍。 也就是说,在这种模式下,不少于62 x 24英寸(厂家说1488英寸,听起来更好)可用于烘焙! 功率范围从 1800 到 2100 瓦,具体取决于您选择的烘焙模式。

现在可能会出现从灰色人群中突出 Blitzwolf 烤架的附加功能。

Blitzwolf 烤箱不是一件简单的事情。 绝不能说它是为血液专业人士打造的,事实上恰恰相反,即它是为想要做出出色烘焙但又不想参加多年培训课程的人而设计的.

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为此,Blitzwolf 在烤架上安装了传感器。 其中最重要的是传感器,它专门测量我们放在烤箱盘子之间的肉的厚度。 机器根据此传感器和肉类设置类型自动设置烹饪温度和烹饪时间。

所以我们基本上有这么多事情要做,给我们我们想炸的东西,把肉放在机器里,然后让它工作!

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媒体还提到了7个聪明的食谱,但我不明白这是什么意思。

最后,在浏览规格书时,我脸上已经露出满意笑容的纸质表格还有一件事,那就是脂肪收集托盘。

我已经使用过接触式烤架,尽管它更便宜。 我讨厌它! 对于较肥的肉类,无论他在哪里看到,托盘在煎炸时都充满了脂肪。 肉没有烤好,什么都粘着,烤完的菜也是一种煎熬。

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因此,能够将所有溢出的多余脂肪收集在一个容器中,然后我将其倒出并将托盘放入洗碗机中,这是我一直想要的选择!

好的,经验可以来!


 

A 普定 吃肉测试

让我们看看是什么制作的!

由于时间不够,我在其中一家连锁店买的,就怕牛排不完美。 让我们说肉腌制不合我的口味,我相信天然牛排煎炸。 只需少许盐,新鲜的疯狂胡椒粉,然后我们就可以在肉上煎炸地壳。

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让我们说,这是第一次,我怎么能在肉上面炸面包皮是有问题的,但我保证我会尝试!

血腥是真实的,至少对我来说是这样,但有了这样的质地,如果我们真的买了不是管家的肉,比如牛里脊肉,牛里脊肉,那才是享受。

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它也是用鸡肉腌制的,它不是那么多的气体,说。 鸡肉本身比较无味,这就是为什么很多人喜欢它的原因,因为它有很多不同的口味,比如腌制。

又买了一份薄烤肠,实在是无话可说,还买了两个看起来肉比较高,脂肪含量比较低的汉堡肉饼。 然后,当然,整个事情可能只是食用色素,但这会在测试期间出现。

现在可以来真正的体验了!

让我们从这样一个事实开始,即准备了如此多的食物,以至于必须邀请客人用餐,因此我们可以测试更多的口味。 我把牛排炸得很好。 我只是喜欢它有硬皮,但大多数人至少喜欢一半,而且炸得很好。

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嗯,肉烤得很好,也许它的外壳比最佳的略厚,但它没有烧焦。 事情是成功的,但我想下次,如果我想烤得好,我还是会提前2-3分钟拿出来。

鸡胸肉片也是如此。 我烤得很好。 我在这里要注意的是,我认为只有牛排会在烤箱里写出来是后部、中等和做得好,但它也写了鸡肉。 这很奇怪,因为我还没有听说有人吃过刚炸好的烤鸡。

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所以我烤得很好,有点多。 胸口的边缘已经有木炭碎片了。 无论如何,质地都很棒,但我相信下次我会停在中等水平。 问题可能是因为鸡胸肉中间比较厚,边缘比较薄,所以厚度感应煎的时间有点长。

与此同时,烤香肠也很完美,其中一根冒了出来,但机器无论如何都完美地计算了烘烤的时间和一切,就像我喜欢的那样。

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汉堡包坚持到最后,一致认为它是最好的。 当然,这大概也需要食材的好。

关键是,我只在盖上盖子的情况下烤了一小段时间的汉堡肉饼。 几分钟后,我以烧烤的方式打开烤箱,把切好的包子放在上面,让它有点脸红(我认为这样的汉堡包是完美的)。

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我把肉烤得很好,最后半分钟在上面放了一片奶酪,开始融化在肉上。 我一次把所有的东西都放在一个小圆面包里,一点蔬菜沙拉和很少的酱汁,碰巧我决定,下次我们邀​​请客人时,我要吃一个汉堡之夜!

更多体验

Blitzwolf 机器全自动工作,我们无法调节温度或烹饪时间。 我担心设定的烘焙时间会很短,然后我不得不重新开始这个过程。 嗯,那没有发生,事实上,鸡有一点好处。

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由于没有温度显示,所以很难判断牛排煮过头了多少,所以对我来说测试还没有结束,我必须尝试一下后部和中等条件,我要吃一块血腥的牛排午餐。

煎的时候,最好把肉翻面一次,因为底部会炸得更好。 不翻译也不会出错,我直接试了一下,结果还是一拍就更好了。 如果我们不计算这个,烤架是绝对免干预的。

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正如我上面写的,Blitzwolf 制造了一台机器,可以让业余爱好者制作美味的食物,这已经得到了证明。 把肉放进去,架起煎炸,然后坐下来和客人聊天,喝着一杯红酒,是一件极其方便的事情。 当肉准备好时,哔哔声发出信号,我只需要上菜。

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最后还有一件事,这很重要。 烘焙表面的不粘特性是非常坦率的。 那里没有烧焦,油炸。 烘烤后,我将它们与油脂托盘一起放入洗碗机中,然后清洁完成。

脂肪收集器也很好用。 事情没有想太多,烤面微微倾斜,只是油脂从后面排掉,进入托盘。

还有一件事。 该机器具有主动冷却功能,因此在运行数小时后,底部和顶部均未过热。 再一次,这只值得一个巨大的红点,因为除非我们抓住保温盘,否则我们保证不会烫到我们的手!


 

让我们总结一下

我最近很幸运有厨房用具。 过去几年我从国外订购了几款厨房电器,主要是从中国制造商那里订购的,除了其中一个外,其他都非常完美,事实上,它们已经使用了多年。

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上次是 Blitzwolf 咖啡机,现在是 Blitzwolf 烤架。 我不是说它完美无瑕,但它非常接近。 当然,我不能告诉你泥泞会持续多久。

它组合得很好,有厚厚的耐热塑料,厚实的特氟龙(或一些防粘材料),所以乍一看,我肯定会用它烤几年。

价格结束。 烤架的种类很多,600-700 瓦的更简单的部件只需 6000 福林即可获得,这里的上限是星空。 具有与 Blitzwolf BW-SM1 相似知识的机器(脂肪收集器,2000+ 瓦,测量肉的厚度,大烘焙表面)的价格在 48-55 千福林之间,但即使在这个价格范围内,我们也发现它更愚蠢.

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和咖啡机一样,这款烤箱的价格也很贵,因为这台机器会用 25 福林的优惠券甩在我们后面。 与在家中可用的机器相比,这特别是价格的一半,因此它是一个非常值得的类别。

如果你喜欢它,你可以通过下面的链接从捷克仓库购买,交货时间短,当然免税。 购买时使用 BGHU0492 优惠券代码!

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HOC.hu 网站的所有者。 他是数百篇文章和数千条新闻的作者。 除了各种在线界面,他还为 Chip Magazine 和 PC Guru 撰稿。 他经营了一段时间自己的 PC 商店,除了新闻工作外,还担任商店经理、服务经理、系统管理员等多年。